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火腿燒豆腐

6048 | 09月04日

火腿燒豆腐

新手嘗試

難易程度
35分鐘

預(yù)計(jì)耗時
5人

適宜人數(shù)

材料清單

金字火腿100g
老豆腐530g
雪菜60g
辣椒6g
蔥2根

菜譜詳情

步驟 1/6
鍋中3成油溫時，下雪菜、辣椒圈翻炒40秒。
步驟 2/6
金字火腿塊切薄片，下鍋30秒煸香。
步驟 3/6
老豆腐切成塊。
步驟 4/6
砂鍋中依次放火腿片、豆腐，大火燉開轉(zhuǎn)中小火。
步驟 5/6
15分鐘后，放雪菜再燉2分鐘。
步驟 6/6
出鍋前撒蔥花。

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